冰糖肘子
冰糖肘子是泽瑞妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“冰糖肘子”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖肘子。
菜式简介
这道肘子色泽红亮诱人，经过数小时的慢炖之后不仅味浓肉糯， 并且丝毫没有肥腻之感，是真正的入口即化，很适合做年菜哦~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 肘子1个
- 辅助料
- 冰糖40克
- 黄酒50克
- 老抽2茶匙
- 生抽4茶匙
- 腐乳汁适量
- 八角2粒
- 炖肉料包1个
- 香叶3片
- 白芷2片
- 草果1个
- 葱适量
- 食盐适量
- 姜适量