凉皮

菜式简介
　　小时候，在家乡年前的集会时，我们非常喜欢和大人一起去购年货，其实我们是冲着凉皮，丸子汤等小吃去的。
　　现在再回去老家，凉皮多是机器做的了，非常想念小时候的味道，那就自己动手做吧。