胡萝卜烧羊肉
胡萝卜烧羊肉是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“胡萝卜烧羊肉”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜烧羊肉。
菜式简介
羊肉补肾强身,非常适合冬季食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊腿肉500克
- 黄胡萝卜2根
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 老抽少许
- 白酒1汤匙
- 葱适量
- 姜适量
胡萝卜烧羊肉的做法步骤
胡萝卜烧羊肉做法技巧/窍门/补充说明:
羊肉有膻味,去腥用高度白酒效果比较好。花椒粉的量不能太少,否则起不到去腥增香的作用。