油炸花生米
油炸花生米是家yao分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“油炸花生米”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油炸花生米。
菜式简介
炸花生米最怕什么？糊呗！
所以，n年前，和同事学了一个小窍门，
自那以后，还真是不容易糊了！
概括而言，就是炒之前用水把花生米冲洗一下！而之前的说法，油炸的东西是不能沾水的。。。
但是，
今炸之前，百度了一下：
发现了各种窍门还真不少，
区别也蛮大，
印象比较深的是～
有说浸泡较长时间的，不想尝试。。。
有说凉油下锅的，
这好像也听说过，
下次可以试试。。。
如果可以，
就解决了雾气乱迸的难题。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花生米4两
- 辅助料
- 玉米油适量
- 精盐适量
油炸花生米的做法步骤
油炸花生米做法技巧/窍门/补充说明：
花生米好吃热量高，血糖高的人不适合。。。