笼蒸花生
笼蒸花生是kiss战女分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“笼蒸花生”制作过程分5个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的笼蒸花生。
菜式简介
花生有“长生果”的美誉，入菜炖炒，或油炸水煮都风味迷人。刚采摘下地的新鲜花生，颗粒饱满清香脆甜，这样的嫩花生用蒸的做法最合适不过。相对于煮花生没有那么多汁水，但口感更软糯，香气更充盈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 带壳鲜花生1000克
- 辅助料
- 花椒10克
- 八角2个
- 干辣椒3个
- 调味料
- 盐15克
笼蒸花生的做法步骤
笼蒸花生做法技巧/窍门/补充说明：
1、花生捏口在汤汁里浸泡一段时间以利于入味。
2、蒸花生的时间可根据个人口味调整，喜欢吃脆一点的就少蒸一会儿，喜欢吃软糯的就多蒸一些时间。
3、新鲜花生连壳蒸着吃最有营养。
相关食材：花生