苹果咕噜肉
苹果咕噜肉是??UV??分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“苹果咕噜肉”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果咕噜肉。
菜式简介
咕噜肉是一道传统粤菜，酸甜可口，老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉200克
- 苹果一个
- 辅助料
- 油宽裕
- 面粉150克
- 鸡蛋一个
- 十三香一小匙
- 水适量
- 盐0·5小匙
- 糖2汤匙
- 番茄酱4汤匙
- 米醋0·5汤匙
苹果咕噜肉的做法步骤
苹果咕噜肉做法技巧/窍门/补充说明：
1，面粉可换成淀粉。 2，猪肉要更脆、需要复炸一次。 3，番茄酱本身有酸度，不喜欢太酸的朋友，0·5汤匙醋可以不加。 4，酱汁分量一定要掌握好，多了不容易收汁，少了没有完全包裹酱汁又不好吃。 5，油温不好掌握，放一片姜在油锅里，姜片浮起，就可以开始炸了。 6，如有疑问可以评论里留言，共同学习共同进步。
相关食材：苹果