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拔丝苹果

菜谱编号：013-14

拔丝苹果是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝苹果”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

外面的鞭炮声声震耳，在这个家里没有蛋糕，没有祝福，晚上我就做了道拔丝苹果，请我美食家的各位亲们一起来享用（还有我一位远在济南出差的朋友，祝他新的一年里事事顺心）

拔丝苹果主厨：@那时花开@

第六步：炒好的糖浆。

第七步：下炸好的苹果快速翻炒（让苹果都沾上糖浆）。

第八步：起锅装盘。

第一步：把洗净的苹果切成块或滚刀。

第五步：少许油加糖炒（注意火候）。

第九步：外面脆脆的里面软软的。

第三步：把苹果裹糊下油锅炸（炸了2次）。

第二步：用生粉，面粉，鸡蛋调成的糊。

第四步：炸好的苹果。

相关食材：苹果

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