玫瑰苹果卷
玫瑰苹果卷是水修言分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“玫瑰苹果卷”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰苹果卷。
菜式简介
苹果玫瑰卷,网上有很多制作的步骤图,但详细的配方一直没找到,自己琢磨了一个配方,做出来的不能算尽善尽美,毕竟第一次还发现了不少小问题,抛砖引玉把我的心得告诉大家,这款小点心简单好吃,最关键是漂亮啊,一出手就能镇住场子啊有木有,妹子们,汉子们赶紧学一手吧,绝对让你在心上人眼里变得金光灿灿的啊!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 苹果1只
- 面粉100克
- 辅助料
- 黄油30克
- 调味料
- 糖浆水200克(白糖3勺,蜂蜜2勺)
玫瑰苹果卷的做法步骤
玫瑰苹果卷做法技巧/窍门/补充说明:
大苹果越红越好,越甜越好,最好是红富士,烤出来口感一级棒,面粉100克(原来的方子里没说用啥面粉,也没有用量,所以低筋粉,高筋粉,普通面粉我想都可以吧,我是考虑到做苹果派的派皮用的高筋面粉,所以我是用了高筋粉)黄油30克(若是喜欢外皮更酥脆可以加大黄油的量),糖粉或银珠少许(这些网上全有卖的,只是装饰用的,没有也不影响做和吃)。糖浆水200克(这也是我自己乱配的大家就看着办吧,因为苹果煮了以后会酸,所以糖浆水是增加苹果的甜度的,我大约用了三勺白糖加二勺蜂蜜,好吧勺子就是喝汤用的小瓷勺)。
相关食材:苹果