萝卜素丸子

做菜达人@小不点_June

萝卜素丸子是小不点_June分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“萝卜素丸子”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜素丸子。

菜式简介
　　萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一，属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。作为一种油炸食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料，然后将油(食用油)烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。
　　今天我们来做的是素丸子，不放肉。

耗时/难易度: 口味五香; 工艺炸; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 白萝卜半个; 胡萝卜1个; 大葱半颗; 鸡蛋1个; 面粉半碗

辅助料: 色拉油适量; 酱油适量; 鸡精适量; 盐适量; 十三香适量

萝卜素丸子的做法步骤

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：萝卜

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