油豆腐酿
油豆腐酿是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐酿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油豆腐经常是酿肉，加入糯米一起感觉非常好吃，就像酿了个珍珠丸子在里面哈哈。调味简单的只用了味极鲜酱就很可口美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：150克 | 油豆腐：15个 |
| 糯米：90克 | 干香菇：5克 |
| 胡萝卜：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：4根 | 料酒：1汤匙 |
| 五香粉：少量 | 味极鲜酱油：2小勺 |
| 油：适量 | -- |
油豆腐酿的做法步骤
油豆腐酿做法技巧/窍门/补充说明：
可以直接用肉末。