炒面
炒面是【爱迪Baby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炒面一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食,在中国,好吃的炒面有,安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东伴炒面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条:适量 | 橄榄菜:一颗 |
| 鸡蛋:3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜酱油:2勺 | 盐:少许 |
| 蒜:6瓣 | 香油:少许 |
| 姜:2片 | 鸡精:少许 |
| 大料:1个 | 花椒:少许 |

