京酱肉丝
京酱肉丝是吾爱烘焙分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“京酱肉丝”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱肉丝。
菜式简介
色香味俱全的京酱肉丝，摆出来颜值极高，做法也不难，特别适用于招待朋友的一道美食
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉250克
- 大葱一根
- 胡萝卜半根
- 青瓜一根
- 豆腐皮两张
- 辅助料
- 盐适量
- 花生油适量
- 生抽5毫升
- 甜面酱适量
- 生粉5克
- 蚝油5克
京酱肉丝的做法步骤
京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1：甜面酱是京酱肉丝的灵魂，不能少的
2：选用里脊肉，做出来的口感很好，最好是先腌制15到20分钟左右，待入味
3：翻炒肉的时候，锅里可以多加一些油，就可以省略不用大锅油过一遍的麻烦