腊八粥
腊八粥是沙儿飞飞?分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“腊八粥”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊八粥。
菜式简介
日子过得真快、转眼又是腊八节到了、腊八节少不了喝腊八粥、把各种豆类、米加到一煮、还真是香!
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米一碗
- 黑糯米一小把
- 莲子一小把
- 红米一小把
- 红枣一把
- 麦仁一小把
- 黑米一小把
- 花生一把
- 红豆一小把
- 黑豆一小把
- 花生米一把
- 辅助料
- 冰糖2块(大的)
腊八粥的做法步骤
腊八粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、除红枣和糯米不提前泡发、其它食材全部提前一晚泡发
2、如果您用普通锅煮、大火烧开转中小火煮40分钟左右即可、中途要搅拌、
3、可以是自己喜欢的食材