【懒厨】亲子白玉葱
【懒厨】亲子白玉葱是Athinganoi分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【懒厨】亲子白玉葱”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【懒厨】亲子白玉葱。
菜式简介
懒厨:想减肥还不想亏嘴?这个可以有。
这道菜清淡,既有圆葱的清甜味又有鸡蛋的香,还能补充人体营养物质:
鸡胸肉脂肪含量低却能提供优质蛋白质。
伏天潮热,流汗的同时需要更多补充含钾的食物,而圆葱里恰好含有大量的钾。
看到标题大家还有点疑惑,为什么叫亲子呢?答案就在食材明细里。鸡肉和鸡蛋炒在一起,再搭上玉色的葱头……
呵呵,其实就是简单的小炒,起个有意思的名,似乎给简单的菜添加不简单的味道呢。
生活吗,就是没事找点乐呵。
还是那句话,能在家做不在外面吃,我们天天躲着这个精那个油的,谁知道外面那美味的菜肴里加了什么化学添加剂?商家一副赚钱不管死活的嘴脸实在可憎。最近关注食品安全类的新闻,我最爱吃的拉面,汤头竟然是勾兑的!! 你还能相信什么?除了自己亲手做的菜,外面谁能关注你健康少放盐少放油少放各种精?
懒厨是一80后,小时候没碰过厨房里的东西,工作以来常常在外面对付,结果身体这亚健康日益凸显。唉,不会做饭永远不是借口,懒厨就是从简单的菜肴慢慢做起,尽管现在依旧不会做菜,但却能囫囵个温饱。希望大家多多坚持自己做菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉200克
- 白圆葱300克
- 辅助料
- 鸡蛋1只
- 食用油适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
【懒厨】亲子白玉葱的做法步骤
【懒厨】亲子白玉葱做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋加热后会产生增鲜物质,所以有鸡蛋的菜就可以省略味精了。
腌制鸡肉时放的是生抽,不是上色的老抽。
炒圆葱时放的糖要少量,和精盐不要一起放入。先放盐翻炒之后再放糖。
相关食材:葱