蒜香蒸豆腐鱼

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蒜香蒸豆腐鱼是爱烹饪D馋猫分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜香蒸豆腐鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香蒸豆腐鱼。

蒜香蒸豆腐鱼

耗时/难易度: 口味蒜香; 工艺蒸; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 豆腐鱼5条

辅助料: 蒜头4片; 辣椒1个; 芫荽1棵; 鱼露适量; 生抽适量; 生粉1勺

蒜香蒸豆腐鱼的做法步骤

蒜香蒸豆腐鱼做法技巧/窍门/补充说明：

①鱼要先腌入味最好，如果没鱼露就不要腌制，待会生抽多下一点。
②豆腐鱼虽小，也要蒸足8分钟才熟。

菜谱标签：家常菜海鲜

相关食材：豆腐

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