腊八粥
腊八粥是Doctor_mtNXLM分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“腊八粥”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊八粥。
菜式简介
哈哈家里有所有豆,米大枣,银耳,全放里熬,非常好吃??不是腊八时,平时也做,腊八民间传说,在过去有个不会过日的媳妇,到了腊八时,她家的粮食就没了,婆婆就把媳妇糟蹋粮食都留起来放到一起,到了腊八婆婆就把所有的放到一起做了一大锅粥,分给大家吃都夸她家做的好,就是现在的腊八粥哈哈??
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 檽米适量
- 玉米碴子适量
- 小米适量
- 薏米适量
- 莲子适量
- 糙米适量
- 红芸豆适量
- 红小豆适量
- 花豆适量
- 绿豆适量
- 辅助料
- 大枣适量
- 冰糖适量
- 银耳适量
腊八粥的做法步骤
腊八粥做法技巧/窍门/补充说明:
大的豆类泡几个小时也行,其实高压不泡也一样,所有的一起放很好吃??必须放点檽米,粥的汁更绵软。