拔丝地瓜
拔丝地瓜是喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“拔丝地瓜”制作过程分25个步骤，作者提供了24张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝地瓜。
菜式简介
昨天张罗着今天改善伙食 问我爹吃啥 我爹说要要吃拔丝地瓜 我爹真的巨喜欢吃甜食 但是我一点都不喜欢哈哈 所以很少做甜的东西 极其少做拔丝地瓜 觉得步骤太繁琐 地瓜又太甜 但是我爹点了就得做呀【捂脸哭】
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 地瓜两个，长度大概和手掌一样
- 油两勺
- 淀粉适量
- 辅助料
- 白糖五勺
拔丝地瓜的做法步骤
拔丝地瓜做法技巧/窍门/补充说明：
其实拔丝地瓜前面挺简单的 但是从熬糖开始 通篇重点号 真的要特别注意 因为这是一个不可逆的过程 也没有什么补救方法 要是不成功只能从头再来 我把熬糖需要注意的的每一步都细细的标注出来了 一定要注意哦~
相关食材：地瓜