地瓜粉粿
做菜达人@锅飞碟舞
地瓜粉粿是锅飞碟舞分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。“地瓜粉粿”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的地瓜粉粿。
菜式简介
这是一道闽南特色主食,口感筋道。在厦门同安、翔安地区以往宴客中都少不了这样一道主食!废话不多说,一起看看过程吧!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度未知
- 主材料
- 地瓜粉1000克
- 凉稀饭适量
- 清水1000ML
- 辅助料
- 食用油适量
地瓜粉粿的做法步骤
地瓜粉粿做法技巧/窍门/补充说明:面团要多揉会,成品更筋道,煎制过程中翻面速度要快,同时小心烫!