猪肚莲子汤,胃不好可常常喝
猪肚莲子汤,胃不好可常常喝是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“猪肚莲子汤,胃不好可常常喝”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肚莲子汤,胃不好可常常喝。
菜式简介
市场上买肉,看到有猪肚,买了一个回家,好久没有吃了,煲个汤。最喜欢胡椒猪肚汤,暖暖的喝了很舒服,除了胡椒,还喜欢放点莲子,小火慢慢的煲两小时,猪肚已经软烂 ,汤也很鲜美,加一点儿盐就可以喝了。
用猪肚煲汤并不复杂,只是总是不想动手洗猪肚,有没有这种感觉呢。事实上清洗猪肚并不复杂,掌握方法,又快速又干净。有句话怎么说,为爱洗手做羹汤真的不算什么,有勇气为爱洗大肠洗猪肚啊。(清洗方法在步骤中细讲)
猪肚是猪的胃,中医认为食猪肚可以益脾胃,补中气,民间有许多用猪肚做材料的食疗偏方,也是基于此种理论。事实上,做为一种食物,可以将它溶入日常饮食,常常吃吃也很好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肚适量
- 莲子适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 辅助料
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 面粉适量(用于清洗)