天麻猪脑粥
天麻猪脑粥是【小森的妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天麻猪脑粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天麻息风,定惊,对头风头痛有一定辅助治疗的效果。
猪脑补益脑髓,疏风,可以炖来吃或煎汤。
有些小伙伴可能会接受不了这样的食材,但适量吃这个粥可以起到镇静,祛头风,行气活血的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:煲 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 天麻:10克 | 猪脑:1副 |
| 米:小半杯 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐:适量 | -- |
天麻猪脑粥的做法步骤
天麻猪脑粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、我这次选用的是切片的天麻。
2、血虚、阴虚的人不建议服用天麻。
3、猪脑具有很高的胆固醇,不建议吃太多。
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415
答配菜谱:猪脑与天麻的做法

