奶黄酥
奶黄酥是兜儿1128分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“奶黄酥”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶黄酥。
菜式简介
这个奶黄馅是炒的，冰皮奶黄月饼里的是蒸的
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉120克（油酥）
- 玉米油40克（油酥）
- 白砂糖5克（油皮）
- 水75克（油皮）
- 鸡蛋2个（馅）
- 糖30克（馅）
- 牛奶100克（馅）
- 奶粉10克（馅）
- 面粉40克（馅）
- 辅助料
- 黄油40克（馅）
奶黄酥的做法步骤
奶黄酥做法技巧/窍门/补充说明：
这个炒的奶黄馅口感比蒸的要好写，没有那么黏，一定要用不粘锅。