剁椒煎蛋,好抢手好下饭
剁椒煎蛋,好抢手好下饭是辽南蟹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“剁椒煎蛋,好抢手好下饭”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒煎蛋,好抢手好下饭。
菜式简介
有时候稍稍变个样子,最普通的食材也变成了抢手的下饭菜。家里离不了鸡蛋,饮食习惯,天天都要吃,而且尽可能是一个人一天一个蛋的量。朋友常常问鸡蛋怎么做,老是白煮孩子也不爱吃啊。说真的,鸡蛋的烹饪方法太多太多,偶尔水煮一下倒是真不错,可天天水煮肯定会烦的。几乎所有烹饪方法都可以做以鸡蛋为主料的菜,不防一个一个做出来吧。
煎蛋,蒸蛋,炒蛋 、卤蛋,只要稍稍开动脑子,一个月不重复的吃下来也没有问题。嫩滑的蒸蛋,搭配各种配料的嫩炒蛋,蛋饼,想想都觉得美味。单单煎蛋都能做好多种味道。今天安利这个菜就是一个可以举一反三的方法,可以照着做,可以按这种思路自行发挥,好吃才是最关健的。
烹饪习惯常常会被自己的习惯限制,多看多做才能更好的完成对食材的认知。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋适量
- 红剁椒适量
- 黄剁椒适量
- 辅助料
- 醋适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 色拉油适量