五彩大拉皮
五彩大拉皮是家是最温暖的地方分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“五彩大拉皮”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五彩大拉皮。
菜式简介
五彩大拉皮:色彩艳丽,清脆爽口,夏季很的下酒菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜150克
- 黄瓜150克
- 木耳150克
- 紫圆葱150克
- 鸡蛋皮100克
- 肉馅200克
- 辅助料
- 香油一小勺
- 料酒一小勺
- 盐一小勺
- 生抽两小勺
- 陈醋两小勺
- 蒜一瓣
- 白糖一小勺
五彩大拉皮的做法步骤
五彩大拉皮做法技巧/窍门/补充说明:
肉末用料酒腌制一下去腥,调好的汁浇在五彩大拉皮上即可。