御寒美食之暖身排骨汤
御寒美食之暖身排骨汤是【乐：在吃】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“御寒美食之暖身排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
排骨汤，配米饭，锅癸，油饼均可，冬季来一碗，暖身又暖胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：10克 | 枸杞：少许 |
| 盐：少许 | -- |
御寒美食之暖身排骨汤的做法步骤
御寒美食之暖身排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
排骨一定注意浸泡出血水，第一次飞水时，冷水下锅，小火加热，把血水全部排净，飞水后排骨最好用温水冲洗，这个汤是否好喝的关键，就是排干净血水，只留鲜香。
相关食材：排骨