当前位置:首页 > 菜谱分类 > 电饭煲鸡汤

电饭煲鸡汤

菜谱编号:325-912
电饭煲鸡汤是【Elena88】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲鸡汤”。
电饭煲鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

方便简单快捷。

电饭煲鸡汤主厨:Elena88

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡:半只--
辅助料用量
黑木耳:适量山药:1段
姜片:2片料酒:2勺
上海青:3颗胡椒粉:1匙
盐:1匙--

电饭煲鸡汤的做法步骤

  • 第一步:三黄鸡去头、去屁股、去内脏,洗净。
  • 第三步:山药切块放凉水中浸泡,防止氧化。
  • 第二步:黑木耳泡发,放盐或淀粉搓洗。
  • 第四步:鸡和木耳入锅,加能够没过鸡的凉水。按煮饭键,煮到气孔冒烟,说明里面的水开了。
  • 第八步:可以出锅了
  • 第九步:成品图
  • 第十步:成品图。(鸡胸肉还可以晾凉撕成丝,拌凉菜。做法请看下个菜谱-凉拌鸡肉丝哦)
  • 第五步:开盖撇浮沫,加姜片和料酒,关盖继续煮。
  • 第七步:出锅前加点上海青焖软,撒点胡椒粉,完成!
  • 第六步:煮40分钟后,开盖加入山药块,少许盐。关盖再煮20分钟。
  • 电饭煲鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    每个人口味不同,可以根据自己喜好添加减少调料。

    电饭煲鸡汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Elena88】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭煲鸡汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜