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炒二冬

菜谱编号:325-859
炒二冬是【娅米厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒二冬”。
炒二冬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道冬季养生的素菜

炒二冬主厨:娅米厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
去皮冬笋:300克冬菇干:100克(已泡发)
辅助料用量
生姜:适量盐:适量
海天金标生抽:适量海天草菇老抽:适量
海天上等蚝油:适量--

炒二冬的做法步骤

  • 第五步:放入适量清水,焖煮至收汁
  • 第六步:调入盐,海天金标生抽,海天上等蚝油炒匀
  • 第三步:放入冬笋炒匀
  • 第四步:调入海天草菇老抽
  • 第二步:热油锅,爆香姜片,下冬菇翻炒
  • 第一步:冬笋冬菇切块,生姜切片
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒二冬。

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