素烧二冬
素烧二冬是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“素烧二冬”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素烧二冬。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 冬笋200克
- 干香菇10个
- 辅助料
- 酱油15克
- 糖10克
- 黄酒5克
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 淀粉适量
素烧二冬的做法步骤
素烧二冬做法技巧/窍门/补充说明:
冬笋酸味较大,要焯两遍才能去出酸味。