素烧二冬
素烧二冬是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素烧二冬”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬笋:200克 | 干香菇:10个 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油:15克 | 糖:10克 |
| 黄酒:5克 | 盐:适量 |
| 胡椒粉:适量 | 香油:适量 |
| 葱:适量 | 姜:适量 |
| 淀粉:适量 | -- |
素烧二冬的做法步骤
素烧二冬做法技巧/窍门/补充说明:
冬笋酸味较大,要焯两遍才能去出酸味。

