筒骨玉米山药煲
筒骨玉米山药煲是乐食记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“筒骨玉米山药煲”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的筒骨玉米山药煲。
菜式简介
骨头的营养价值很高,有增强免疫力,补中益气的作用,特别是适合一些身体比较虚弱者食用。铁棍山药口感软糯,它的保健功效和药用价值都高于普通的山药,玉米是粗粮中的保健佳品,把这三样食物放在一起炖汤,有骨头的鲜香和玉米的清香,细细品一口汤有微微的甜味,是一道老少皆宜的养生汤品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 筒骨一根
- 铁棍山药2根
- 甜玉米一个
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒1勺
- 老姜几片
筒骨玉米山药煲的做法步骤
筒骨玉米山药煲做法技巧/窍门/补充说明:
水最好一次性加足,要是加少了中途加的话一定要加开水不要加冷水。