炸酱面
炸酱面是getit?分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“炸酱面”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸酱面。
菜式简介
昨天突然想吃炸酱面,但是家里没什么菜了。讲究做了一顿。孩子都是好吃,炸酱剩了一半,今天又特意买了菜又吃了一顿。意犹未尽,跟大家分享。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面条二两
- 黄瓜半根
- 鸡蛋一个
- 西红柿半个
- 胡萝卜一小段
- 火腿肉三片
- 蒜苗三根
- 猪肉一两
- 辅助料
- 油适量
- 黄豆酱两大勺
炸酱面的做法步骤
炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:
1黄豆酱是我妈自己做的,非常咸,所以炒酱时没放盐。如果是外面买的酱根据自己口味调整。
2煮面时如果想喝浓一点的面汤就凉水下锅煮