坚果抹茶雪花酥
坚果抹茶雪花酥是Eva小佳的厨房分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“坚果抹茶雪花酥”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的坚果抹茶雪花酥。
菜式简介
坚果抹茶雪花酥是不是颜值清新?广东正是连绵的阴雨天,听说下雨天,这个雪花酥和咖啡更配哦!
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 棉花糖180克
- 黄油45克
- 全脂奶粉50克
- 抹茶粉8克
- 蔓越莓干60克
- 海盐花生20克
- 杏仁30克
- 开心果50克
- 小奇福饼干200克
- 辅助料
- 奶粉10克
- 抹茶粉3克
坚果抹茶雪花酥的做法步骤
坚果抹茶雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:
1、制作的过程要连续,材料要准备齐再开始做,不粘烤盘的底部先筛一层抹茶奶粉。
2、奶粉尽量选用低糖的,本身酥就是甜的,表面的奶粉抹茶粉不用筛太多,以免太甜。做原味的不加抹茶粉就可以了,抹茶粉换成可可粉就变成可可味的了,制作很简单哦。
3、雪花酥放置到温热时就可以切了,如果到完全凉了再切,比较难切,且容易有碎块。