坚果蟹壳黄
坚果蟹壳黄是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“坚果蟹壳黄”制作过程分26个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的坚果蟹壳黄。
菜式简介
这个蟹壳黄是上海的一道名小吃,我也是昨天看《煮妇神探》的时候,看到主人公用蒸的方法做出来蟹壳黄,讨父母的欢心,好吧,我这个吃货又动心了~想吃!自己从网上找的方子,做法也许是不正宗滴,但味道是真不错的~由于我们这里吃不了咸味儿的蟹壳黄,所以我就创新了一下,把里面的馅儿换成坚果了,脆脆的,好吃!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉210克
- 杏仁2个
- 核桃6个
- 松仁5克
- 辅助料
- 植物油35克
- 红糖10克
- 糖桂花5克
- 酵母3克
- 蜂蜜5克
- 白芝麻20克
- 蛋液5克
坚果蟹壳黄的做法步骤
坚果蟹壳黄做法技巧/窍门/补充说明:
1·烤箱设置仅供参考。
2·蟹壳黄的内馅儿可以换成咸味儿的,豆沙或者其他馅料。
3·用猪油起酥效果更棒!