意式坚果饼干
意式坚果饼干是Norma分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“意式坚果饼干”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的意式坚果饼干。
菜式简介
意式坚果饼干是第二次做了，这次做的是一款无油的方子，以前做过放黄油的方子比较酥些，相比下来这个吃口更脆更香有嚼劲，满满的坚果、香甜的果干和脆脆的饼身完美结合，加上自然粗矿的外表，估计会得到不少男性同胞的喜欢，因为我们家那个不爱吃饼干的诺爸同志也说好吃了呢。早餐不习惯喝咖啡的，来杯热的可可泡泡奶，脆饼就着奶泡，自己超爱的组合。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 全蛋200克
- 低筋面粉460克
- 辅助料
- 熟核桃仁50克
- 熟花生仁50克
- 生瓜子仁50克
- 葡萄干25克
- 蔓越莓干25克
- 调味料
- 泡打粉10克
- 盐5克
- 细砂糖100克
- 红糖80克
意式坚果饼干的做法步骤
意式坚果饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、低温长时间烘焙，将饼干烤的干硬，可保存更久；
2、坚果可随个人喜好变化，如果是生的坚果，可先用180度烤10分钟烤香再用。