蒜香土豆片
蒜香土豆片是冬季心情分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蒜香土豆片”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香土豆片。
菜式简介
菜端上的桌的时候，便闻到了蒜香，夹一片土豆，一股蒜香便入口，慢慢咀嚼，那滋味便都呈现在口中。超简单的下饭菜，端上桌很快就光。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆150克
- 青椒60克
- 胡萝卜50克
- 辅助料
- 葱1段
- 姜2克
- 蒜3瓣
- 食用油4克
- 蚝油5克
- 盐2克
- 花椒粉0·5克
蒜香土豆片的做法步骤
蒜香土豆片做法技巧/窍门/补充说明：
土豆片不要切得太薄，否则炒的时候容易断开，但也不能太厚，否则炒不透。如果遇到土豆片粘锅，可以加少量的水，一是可以防止土豆片粘锅，二是可以促进土豆片成熟。
相关食材：土豆