电饼铛烙肉饼
电饼铛烙肉饼是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“电饼铛烙肉饼”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的电饼铛烙肉饼。
菜式简介
电饼铛的功能很强大，可制作许多美食，在现代生活中，越来越受到人们的欢迎。今天，用电饼铛烙肉饼，效果不错，外酥里软，美味可口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉500克
- 酵母5克
- 温水350克
- 辅助料
- 猪肉末250克
- 木耳1把
- 胡萝卜1个
- 姜1小块
- 植物油20克
- 黄豆酱3小勺
- 蚝油2小勺
- 十三香半小勺
- 盐半小勺
- 鸡精半小勺
电饼铛烙肉饼的做法步骤
电饼铛烙肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、用电饼铛烙饼，和面时用水量要比做馒头、包子多些，这样成品才会松软。
2、烙肉饼时，电饼铛要预热，锅里刷少量油，避免糊锅或粘锅。
3、二次饧发必不可少，时间约为20分钟左右，这样成品才会美观、松软。