红烧羊排
红烧羊排是阳光美食坊分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧羊排”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧羊排。
菜式简介
这次羊排也不算红烧,算是爆炒羊排吧。我把羊排用高压锅炖烂后再炒的,这样既能吃羊肉,还能喝羊汤。
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊排800克
- 辅助料
- 葱少许
- 红辣椒几个
- 生抽少许
- 胡椒粉少许
- 花椒少许
- 盐少许
- 料酒少许
- 白糖少许
- 姜少许
- 蒜少许