凉拌鸡脯
凉拌鸡脯是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“凉拌鸡脯”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌鸡脯。
菜式简介
麻辣甜酸,鸡片嫩滑。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯肉300克
- 绿豆芽200克
- 辅助料
- 凉拌酱油3茶匙
- 菜油2茶匙
- 油辣子1茶匙
- 料酒1茶匙
- 淀粉1茶匙
- 盐1/2茶匙
- 味精1/2茶匙
- 醋1/2茶匙
- 白糖1/2茶匙
- 花椒油1/2茶匙
- 芝麻酱1/2茶匙
- 胡椒粉1/3茶匙
- 小葱10根
- 老姜1块
- 大蒜1头