凉拌土豆粉

做菜达人@私厨云邸

凉拌土豆粉是私厨云邸分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌土豆粉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌土豆粉。

菜式简介
　　芹菜，尤其旱芹菜富含蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，B族维生素，钙，磷，铁，钠等。同时具有平肝清热，祛风利温，解毒润肺，降低血压的功能。常吃芹菜，尤其芹菜叶，对预防高血压，动脉硬化都十分有益，并有辅助治疗作用。很多人吃芹菜时都习惯把叶扔掉，吃了这道爽口的拌菜后，就不会再扔掉芹菜叶了。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺拌; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 圆粉适量; 旱芹菜叶少许

辅助料: 盐少许; 香油1勺; 葱油2勺; 味精少许; 蒜末少许; 海鲜酱油2勺; 桂花醋1勺; 辣豆豉1勺

凉拌土豆粉的做法步骤

凉拌土豆粉做法技巧/窍门/补充说明：

不能用红薯粉代替。不喜欢吃芹菜的，粉条单拌也很好吃。

菜谱标签：午餐家常菜夏季食谱晚餐凉菜

相关食材：土豆

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