沙茶牛肉芥兰炒粿条
沙茶牛肉芥兰炒粿条是潮音潮人分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“沙茶牛肉芥兰炒粿条”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的沙茶牛肉芥兰炒粿条。
菜式简介
它可以是普通的家常菜,也可以是高大上的宴客菜,更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜,也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。
它就是:沙茶牛肉芥兰炒粿条
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 芥兰500克
- 牛肉500克
- 香菜一小撮
- 粿条一人份
- 辅助料
- 鸡精适量
- 鱼露适量
- 生粉适量
- 辣椒酱适量
- 菜脯适量
- 油适量
- 酱油适量
- 沙茶酱适量
- 盐适量
沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法步骤
沙茶牛肉芥兰炒粿条做法技巧/窍门/补充说明:
? 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
? 牛肉可以选择更鲜味的黄牛肉
? 牛肉尽量选全瘦的,吃起来更有口劲
? 如想查看更多美食教学视频,请到公众号获取
答配菜谱:牛肉与芥兰的做法