简单好吃的油馍馍
简单好吃的油馍馍是遗忘薄荷小镇分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“简单好吃的油馍馍”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单好吃的油馍馍。
菜式简介
终于学会了做这个饼饼了!太兴奋啦,学了好久,不是笨,可就是学不会,又要层次分明,口感又要厚实香甜,对于从小生活在南方的我来说,真的有些难呢,所以宁愿绕很远的路去那位做大饼的师傅家买来吃,有时候还没得卖,因为饼师傅下午四五点才开门营业,想吃的时候,就大胆地想到自己也来做,可是那个麻烦啊,又要和面又要准备食材,还得耐着性子闷在厨房里烙饼子,一想到那不大的厨房因为做个饼子弄得到处是瓶瓶罐罐,头就大了。
还好,小猪家老太太从老家过来了,这个土生土长的北方老太太,做起各色面食来简直让我叹为观止,什么扯面啦,手擀面,窝窝头,炸团啦,凉拌面块啦,油条,包子,油馍馍啦,面卷,酥油饼什么的,吃到眼花缭乱的,家里条件有限,适合做面食的厨具少之又少,因此老太太就做了个油馍馍。虽然厨具不堪,可是老太太的手艺还是没的说的,色泽金黄,冒着香气,比外面卖的还香还好吃,外观像葱油饼,但是比那个又多了些其他味道,不要意思,光吃完了拍片儿了,下面上我自个做的吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 开水适量
- 葱适量
- 白芝麻适量
- 调味料
- 盐一小勺
- 五香粉一小勺
- 甜面酱一小勺
- 芝麻油适量
简单好吃的油馍馍的做法步骤
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