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卷心菜馒头

菜谱编号:323-365
卷心菜馒头是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷心菜馒头”。
卷心菜馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克菠菜:适量
南瓜:适量--
辅助料用量
酵母粉:3克--

卷心菜馒头的做法步骤

  • 第三步:白色面团搓成细条粘在绿色面皮上,如图
  • 第一步:南瓜蒸熟捣泥,加酵母粉、面粉揉成光滑面团醒发。菠菜打汁,用同样方法和成绿色面团,面色直接加酵母粉和面。
  • 第二步:取绿色面团擀成两个相同大的面片,取黄色面团一块揉成圆球
  • 第六步:然后用另一张面皮包住另一半
  • 第八步:上锅蒸十五分钟,再捂一分钟岀锅
  • 第五步:然后把没有白色线条的那面放里边,包住黄色面团的一半
  • 第四步:用擀面杖擀压平整,
  • 第七步:同样的步骤做完其它的
  • 卷心菜馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    绿色面皮大小可以自由调整,面皮大馒头就大,面皮小馒头就小。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卷心菜馒头。

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