家常醋鱼
家常醋鱼是食与艺术→_→团子妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“家常醋鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常醋鱼。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄鱼1条
- 辅助料
- 醋2勺
- 生抽1勺
- 白糖1勺
- 盐1克
- 鸡汁1匙
- 淀粉1勺
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒2匙
家常醋鱼的做法步骤
家常醋鱼做法技巧/窍门/补充说明：
真正的杭州醋鱼是不用煎的，是把鱼放水里焯八成熟。但我觉得还是有腥味，但是先煎一下，腥味会少很多，所以这是家常版本的，怎么好吃怎么来。
相关食材：醋