圣诞树饼干
圣诞树饼干是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞树饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖霜饼干通常用来当做节日饼干,因为色彩斑斓又能存放很久,如同很精致的小书签或者小挂件,可以让家里的节日气氛保持的更久。虽然现成的饼干模具五花八门,但是总有些自己喜欢的样子,很难买到模具。不要紧,咱这次就教大家自己做饼干模具。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:50克 | 低筋面粉:95克 |
鸡蛋:15克 | 糖粉:150克 |
香草精:2至4滴 | 蛋白:1个 |
辅助料用量 | |
食用色素:适量 | -- |
圣诞树饼干的做法步骤
圣诞树饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、饼干烤的时候放入铺了锡纸的烤盘,中间稍微留出一定的距离;
2、如果蛋白糖霜不够,按照比例继续制作就可以了;
3、蛋白糖霜不使用的时候要密封冷藏保存,暴露在空气中,就很容易风干
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