洋葱炒猪肝
洋葱炒猪肝是小玉儿HiJade分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“洋葱炒猪肝”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱炒猪肝。
菜式简介
猪肝含有丰富的矿物质铁,有补血的作用和。此外还含有大量的维生素A，C，丰富的蛋白质和氨基酸微量元素，有明目和增强人体的免疫离和抗氧化力的功效。
猪肝用来咸卤，爆炒，做汤都很美味，多吃哦。
* 配方里佐料的调是用来腌渍的，炒的时候可酌量另外添加1勺生抽和1勺老抽进去调整菜色和口味。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝400克
- 洋葱1个
- 辅助料
- 姜数片
- 料酒2勺
- 淀粉2勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 糖2勺
- 蒜叶一点(葱末)