荠菜汤
荠菜汤是1437537698分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“荠菜汤”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜汤。
菜式简介
荠菜全草有降压、扩张冠状动脉、兴奋呼吸、收缩平滑肌等作用。现代中药学认为，荠荠菜“甘、平、归心、肝、肾经，具有利尿消肿，明目止血功效”，主治水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、月经过多、目赤疼痛等。由此可见，荠菜的食用与药用价值非同一般。春日和煦，荠菜遍野，闲暇时刻，置身田间地头，携菜而归，品尝自然美味，于身心、于养生都有着不同寻常的情趣·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 荠菜1000克
- 猪肉适量
- 鸡蛋一个
- 大葱适量
- 辅助料
- 盐适量
- 香油适量