黄金饺
黄金饺是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个黄金是借金瓜的金黄色。金瓜也称为南瓜，这款水饺馅料与面皮都有南瓜的加入，南瓜汁和面，饺子皮是金黄色，南瓜肉与虾仁作饺子馅，也是黄色，因此，给它取个好听的名字：黄金饺。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：500克 | 虾仁：300克 |
| 小麦粉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
黄金饺的做法步骤
黄金饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、和面时如果南瓜汁少，可以再加适量水。
2、煮水饺要宽汤大火。