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汤种酥粒葡萄干餐包

做菜达人@飘零星
汤种酥粒葡萄干餐包是飘零星分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“汤种酥粒葡萄干餐包”制作过程分26个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的汤种酥粒葡萄干餐包。
汤种酥粒葡萄干餐包

菜式简介
  每到周末就会准备下一周的早餐主食。除了中式的包子馒头,西式的餐包是最常做的。这款酥粒餐包是女儿的最爱,采用了汤种法,还加入了葡萄干,做出来的面包非常的松软,香甜可口,值得一试哦。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉270克
牛奶80克
鸡蛋1个
细砂糖40克
3克
酵母4克
黄油35克
葡萄干80克
辅助料
高筋面粉30克(汤种)
100克(汤种)
低筋面粉30克(酥粒)
糖粉15克(酥粒)
黄油15克(酥粒)

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