汤种酥粒葡萄干餐包
汤种酥粒葡萄干餐包是飘零星分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“汤种酥粒葡萄干餐包”制作过程分26个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的汤种酥粒葡萄干餐包。
菜式简介
每到周末就会准备下一周的早餐主食。除了中式的包子馒头,西式的餐包是最常做的。这款酥粒餐包是女儿的最爱,采用了汤种法,还加入了葡萄干,做出来的面包非常的松软,香甜可口,值得一试哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉270克
- 牛奶80克
- 鸡蛋1个
- 细砂糖40克
- 盐3克
- 酵母4克
- 黄油35克
- 葡萄干80克
- 辅助料
- 高筋面粉30克(汤种)
- 水100克(汤种)
- 低筋面粉30克(酥粒)
- 糖粉15克(酥粒)
- 黄油15克(酥粒)
汤种酥粒葡萄干餐包的做法步骤
汤种酥粒葡萄干餐包做法技巧/窍门/补充说明:
上色后加盖锡纸,烤制时间依据自家烤箱温度调节。