微波咸蛋黄版玛格丽特
微波咸蛋黄版玛格丽特是籣草児分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“微波咸蛋黄版玛格丽特”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的微波咸蛋黄版玛格丽特。
菜式简介
用微波炉做了几次饼干,为了图省事,除了两款酥饼用了微波烧烤功能,其余的全部用的微波烹调档。感觉到微波炉烤制饼干,时间的调整变化与饼干摆放的位置,饼干的数量有着直接的关系。
每盘烤制饼干数量少,烤制时间相对就用的短;摆放在转盘四周的饼干比放在中间的要熟的快。无油饼干的含水量大,就容易沾在盘上;油性大的饼干,烤起来熟的比较快,要时刻注意调整火力,不然就容易糊掉。掌握了这些小窍门,微波炉烤制饼干就不是什么难事。
当然了,微波烧烤功能能否烤制其他的西点,还有待于日后慢慢摸索······
尝尝吧,融入了玫瑰花瓣的玛格丽特饼干,优雅、馨香而又浪漫······
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉120 克
- 熟咸蛋2 枚
- 辅助料
- 干玫瑰数 朵
- 调味料
- 食油60 克
- 白糖40 克
- 盐少许
- 苏打粉1 克
微波咸蛋黄版玛格丽特的做法步骤
微波咸蛋黄版玛格丽特做法技巧/窍门/补充说明:
1、微波炉烤制饼干,时间的调整变化与饼干摆放的位置,饼干的数量有着直接的关系。
2、每盘烤制饼干数量少,烤制时间相对就用的短;摆放在转盘四周的饼干比放在中间的要熟的快。
3、无油饼干的含水量大,就容易沾在盘上;油性大的饼干,烤起来熟的比较快。
4、要时刻注意观察,随时调整火力和时间,不然就容易糊掉。