贝壳意面
贝壳意面是飘零星分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“贝壳意面”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的贝壳意面。
菜式简介
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。
意大利面吃不胖 ,都说吃面食容易让人长胖,但意大利面是个例外。意大利人平均寿命长,且肥胖者较少,就与他们爱吃的意大利面密切相关。
意大利人在面条生产制作上充分发挥了艺术想象力和创造力。形状各异,色彩纷呈的意大利面多达400多种,有直、弯、扁、圆、蝴蝶结、贝壳、螺丝、小车轮、空心管等,颜色有黄、红、绿、白等。不仅在视觉上像艺术品一样诱人,吃起来更给人不同的味觉感受。
这贝壳面是意面的一种,形似贝壳所以叫贝壳面,可爱的造型是孩子们的最爱。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 贝壳面200克
- 辅助料
- 意面酱适量
- 洋葱适量
- 口蘑适量
- 青豆适量
- 西蓝花适量
- 大蒜适量
- 油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
贝壳意面的做法步骤
贝壳意面做法技巧/窍门/补充说明:
1·配菜可以根据自己的喜好自由选择。
2·煮意面时在水里加入一小匙的盐,可以让面的质地更紧实有弹性。
3·意面煮好后,倒少许的橄榄油防止粘连,还能让面条保有Q劲。
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