东北粘饼子

做菜达人@烟雨心灵

东北粘饼子是烟雨心灵分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“东北粘饼子”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北粘饼子。

菜式简介
　　糯米，南方的叫法，一般是长粒的。在北方，称为江米，形状多为椭圆小粒。在我们东北，都管糯米叫“粘大米”。过去，生活条件不好、物质相对匮乏的年代，东北农村一到冬天，几乎家家都有做粘豆包、烙黏饼子的习惯。每次做好多储存在大缸里，放在仓房(我们农村称为“下屋”)，东北零下二十多度的气温，成为农家天然冰箱。随着生活水平的提高，农村几乎家家都有了冰箱，

耗时/难易度: 口味原味; 工艺煎; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 江米面适量

辅助料: 小豆馅适量

东北粘饼子的做法步骤

菜谱标签：午餐主食晚餐东北菜面食饼

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