财源滚滚

菜式简介
　　老人都讲究彩头。
　　比如，我老家，过年的时候，如果煮饺子破肚了，不能说破了，要说挣了“挣钱是意思”。
　　有个关于这个的笑话：
　　某家刚新娶了媳妇儿，新媳妇而有点缺心眼。春节婆婆和媳妇在厨房忙活，煮饺子的时候，婆婆让媳妇看着锅。
　　婆婆问“饺子咋样了？”
　　新媳妇儿回答“娘，你放心，有我看着挣不了。”
　　……
　　把婆婆气的咬牙切齿的，因为年节，也不能发作。
　　我今天做的饺子，就是讨个彩头呀。
　　荠菜，白菜，菠菜，
　　集 百 菜，集百财。可不就是财源滚滚么？！